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보이차
보이차는 중국의 아주 오랜 역사와 전통을 지닌 차로 중국의 10대 명차라고도 알려져 있습니다. 예로부터 중국의 황실의 차로 불릴 만큼 중국 황실에서 즐겨 마셨다고 알려져 유명합니다. 보이차는 중국 운난성에서 재배한 찻잎을 숙성시켜 발효하는 과정을 거치면 보이차가 완성됩니다. 기름진 음식을 많이 섭취하는 중국인들이 살이 많이 안 찌는 이유가 이 보이차를 즐겨 마시기 때문이라는 말이 있을 만큼 보이차는 우리 체내의 노폐물을 빼주는 효과가 있다고 합니다. 오늘은 이 보이차의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
다이어트
대부분의 비만은 신진대사가 활발하지 못하여 지방이 축적되어 발생하게 되는데요. 이런 지방이 쌓이는 것을 막아주고 태워주는 효과가 있습니다. 보이차의 카페인이 신진대사를 활발하게 하고, 식욕까지 억제해주는 효과가 있다고 하여 다이어트에 많은 도움이 된다고 합니다.
항암
보이차에는 암세포가 발생하고, 그 암세포의 증식을 억제하여주는 플라보노이드, 타닌, 카테킨 성분이 있습니다. 지속적으로 보이차를 섭취하여 주시면 암을 예방하고 억제하여주는 효과가 있습니다.
스트레스 감소
보이차를 마시게 되면 몸이 이완이 되어 스트레스를 감소시켜주는 효과가 있습니다. 진정제 효과가 있는 테아닌 성분이 있어 스트레스 관리의 많은 도움이 됩니다.
소화력 증진
보이차의 다이어트 효과가 있다는 근본적인 원인이 소화력 증진입니다. 장에 도움이 되는 세균의 밸런스를 잡아주어 소화기 건강을 유지하는데 많은 도움을 준다고 합니다.
혈관질환 예방
보이차에는 콜레스테롤을 분해하여 주는 성분인 카테킨이 풍부하게 들어있다고 합니다. 이는 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는데 효과적입니다. 또한 혈액순환을 촉진시켜 건강에도 많은 도움을 줍니다.
면역력 증가
카테킨 성분이 혈액순환을 촉진시키므로 바이러스가 몸으로 침투하는 것을 예방하여 줍니다. 카테킨 성분은 대표적인 항산화 물질로 활성산소를 제거하여 몸의 면역력을 키워 줍니다.
뼈 건강
나이를 먹어갈수록 우리의 뼈는 약해지기 마련이죠. 골다공증과 같은 질환은 무섭기까지 하는데요. 보이차에는 폴리페놀이라는 성분이 들어 있어 뼈의 강도를 발달시키는데 많이 도움이 된다고 합니다.
당뇨 예방
보이차에는 혈당을 관리하여주는 효과가 있어 당뇨 예방에 많은 도움이 된다고 합니다. 식사 후 보이차를 마시게 되면 혈당을 낮춰주는 효과가 있다고 한 연구에서 발표하였는데요. 식사 후 커피 대신 보이차를 마셔 보는 것도 좋은 방법인 것 같네요.
피부 미용
보이차는 피부의 엘라스틴을 보호하는 효능이 있습니다. 엘라스틴은 피부 노화의 주요 원인이기도 한데요. 지속적으로 보이차를 마셔주면 자외선으로부터의 피해를 줄여준다는 것입니다. 그리고 보이차에는 비타민C와 같은 항산화 성분이 많이 들어있어, 피부미용에 탁월한 효과가 있습니다.
숙취해소
보이차는 음주 후 숙취해소에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 술을 많이 드신 다음날 숙취로 많이들 고생하실 텐데요. 보이차를 마시면 혈중 알코올 농도가 낮아졌다는 연구 결과가 있습니다. 보이차의 추출물이 알코올 분해를 촉진한다고 하니 음주 다음날 보이차를 마셔보시는 것도 좋은 선택입니다.
보이차 끓이는 방법
2~3g의 잘게 부순 찻잎을 준비합니다. 끓인 물을 부어 1~2분 정도 차를 우려냅니다. 첫 번째 우려낸 차는 버리고 두 번째 우려낸 차부터 마시면 됩니다.
보이차 주의사항
보이차에는 카페인이 함유되어 있기 때문에 당연히 임산부나 어린아이들은 피하는 게 좋습니다. 또한 다른 약을 복용 중이신 분이라면 전문가의 상담 후 섭취하시는 걸 권장합니다.
보이차 부작용
보이차에는 카페인이 많이 함유되어 있어 많이 마시게 되면 두통, 구토, 설사, 속 쓰림 등의 부작용이 일어날 수 있습니다.
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