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오늘 소개해 드릴 양배추는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 U, 식이섬유가 매우 풍부한 채소로 알려져 있습니다. 저렴한 가격의 구매할 수 있는 양배추이지만 효능만큼은 명약에 비해도 손색이 없을 만큼 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 특히 위 건강과 암 예방에 효과가 좋다고 알려져 있는 양배추에 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
위 건강
양배추의 효능으로 가장 대표적이라고 할 수 있는 효능이 위를 건강하게 하여 위 점막 재생 및 보호에 도움을 주며 소화기능을 돕는다고 합니다. 이는 양배추에 비타민 U가 들어있기 때문인데요. 이 비타민 U는 양배추의 심지 쪽으로 갈수록 더 풍부합니다.
고혈압 예방
양배추의 칼륨 성분이 체내의 나트륨 배출에 효과적이라고 합니다. 우리 체내의 나트륨은 고혈압의 원인이라고 하니 나트륨 농도를 낮춰 혈압을 내리는데 효과가 있어 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.
피부 건강
양배추의 비타민A와 비타민U 성분이 함유되어 있어 피부 진정 효과와 상처 회복의 도움이 되며, 눈 건강 및 피부 건강에도 도움이 됩니다. 특히나 청소년기 여드름을 예방에도 양배추가 활용이 되는데요. 항염 작용을 통하여 피부를 개선하여주며, 카로티노이드 성분이 피부의 노화를 막아줍니다.
뼈 건강
양배추에는 칼슘과 철분이 매우 풍부하게 들어가 있습니다. 그렇기 때문에 뼈를 튼튼하게 하는데 매우 도움이 됩니다. 비타민 K 성분이 뼈에 칼슘을 흡수시켜 관절염과 골다공증 등 뼈 관련 질환에 도움이 됩니다. 나이가 많은 노인뿐만 아니라 성장기 아이들에게도 큰 도움이 되니 남녀노소 양배추를 섭취해주시면 좋습니다.
면역력 강화
양배추의 비타민 C 성분이 우리 몸의 혈액순환과 신진대사를 촉진하여 줍니다. 그래 인해 질병과 면역력을 높이는데 많은 도움이 되며 이는 외부로부터의 바이러스를 막아줌으로써 감기와 같은 질병 예방에 도움이 됩니다.
암 예방
양배추즙은 항암에도 효과가 뛰어나다고 합니다. 한 연구에 따르면 양배추를 주 1회 이상 섭취한 여성이 유방암 발생률이 72%나 낮았다고 합니다. 유방암뿐만 아니라 위암에도 도움을 준다고 하며, 여러 연구결과 암을 예방하는 대표 식품이라는 결과가 나왔습니다.
장 건강
양배추에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 변비로 고통받고 계신 분들한테는 특효약이기도 합니다. 변비 개선 및 예방에 큰 도움이 되죠. 또한 칼로리가 낮고 풍부한 수분을 가지고 있어 포만감을 주기에 다이어트 식단으로도 좋습니다.
눈 건강
양배추는 눈 건강에도 도움이 된다고 하는데요. 현대인들의 필수품 스마트폰이나 컴퓨터는 이제 남녀노소 하는 생활필수품인데요. 이런 생활 습관으로 나빠진 눈 건강을 양배추로 회복할 수 있습니다. 양배추의 베타카로틴 성분이 체내에서 비타민 A로 바뀌게 되어 눈의 세포에 작용을 하여 눈 건강에 많은 도움이 된다고 합니다.
다이어트
식이섬유가 풍부하게 들어있는 양배추는 다이어트를 하시는 분들에게는 매우 사랑받는 식품입니다. 낮은 칼로리와 풍부한 식이섬유, 그리고 포만감까지 주니 다이어트하시는 분들이라면 한 번쯤 꼭 생각해보신 식품일 것입니다. 소화는 물론 장운동을 도와 변비 예방과 장 속 노폐물을 줄여 주어 다이어트에 매우 효과적입니다.
양배추즙 부작용
모든 음식과 식품이 그렇듯 장점이 있으면 단점도 있기 마련인데요. 양배추가 굉장히 효능이 좋은 식품이지만 과다 복용 시 복부 팽만감이나 소화불량을 일으킬 수 있습니다. 그리고 양배추는 차가운 성질의 채소라 체온을 떨어뜨릴 수도 있으니 평소 몸이 차가우신 분들은 주의해서 드시기 바랍니다.
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