서울 서초구 맛집 펠릭스네 토요일은 밥이 좋아 토밥좋아 38회 바게트 샌드위치 오픈샌드위치 크로크무슈 토밥즈
서울 서초구 맛집 펠릭스네 토요일은 밥이 좋아 토밥좋아 38회 바게트 샌드위치 오픈샌드위치 크로크무슈 토밥즈 오늘 토밥즈가 소개해드릴 식당은 서울 서초구에 위치한 프랑스 바게트 샌드위치 맛집입니다. 프랑스 가정식 브런치 집인데요 프랑스 현지 가정에서 먹는 소박한 음식을 판매하는 곳입니다. 시그니처 메뉴는 샤퀴테리 바게트 샌드위치에요. 바게트는 프랑스산 바게트를 사용하며, 프랑스 버터를 발라 오븐에 구워냅니다. 프랑스식 오이피클 들어가 씹을때마다 이국적인 향과 맛을 물씬 느낄수 있어요. 그리고 오픈 샌드위치는 프랑스 밀가루로 직접 반죽하여 만드는데요. 겉은 바삭 속은 촉촉한 오픈 샌드위치 입니다. 크로크 무슈는 식빵 사이에 사장님께서 직접만든 수제 베샤멜 소스를 듬뿍 바르고 잠봉과 에멘탈 치즈를 넣어 오븐..
방송이야기/토밥좋아
2022. 9. 25. 11:33
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